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975
liters of honey sold
24
mil bees on the farm
32
bees families
56
hectares of fields
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs. Composé à plus de 80 % de glucides, c’est un aliment riche en énergie et relativement pur. En fait, on y retrouve principalement deux sucres : le fructose et le glucose, deux sucres simples qui ne nécessitent aucune digestion avant leur absorption et qui sont facilement et directement assimilés par le corps.
Caractéristiques du miel
- Riche en calories ;
- Riche en glucides ;
- Source de potassium ;
- Effet prébiotique ;
- Riche en antioxydants.
100%
Produit
Biologique
Propriétés utiles du miel
- augmente l’immunité
- le miel améliore la composition du sang
- aide à faire face à l’insomnie
- donne de l’énergie au corps, redonne de la force
La fabrication du miel est un processus complexe et unique et est produit en plusieurs étapes
Le miel, l’or de la ruche, n’est pas un produit alimentaire acquis. En effet après le dur labeur des abeilles de la fleur à la ruche, tout un travail de préparation et de conditionnement est nécessaire pour assurer une bonne conservation du miel tout en gardant ses qualités gustatives. Vous voici désormais au cœur de la fabrication du miel.
01. Les fleurs produisent du nectar et attirent nos abeilles
02. Les abeilles récoltent le nectar et le portent à la ruche
03. Les abeilles scellent les cellules avec de la cire et le miel mûrit
04. Nous collectons le produit et le transférons dans l'emballage
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